Zisola: Історичний маєток з сучасним баченням
Виноробство в Zisola є справжнім шматочком Сицилії, що поєднує в собі історію, культуру та природу. Розташований всього в кількох кроках від Ното, об’єкта Світової спадщини ЮНЕСКО за його бароковий стиль, маєток належить шанованій родині Marchesi Mazzei з Тоскани і є втіленням італійського виноробства з спадщиною, що налічує понад шість століть. З 2003 року родина інвестує в південно-східну частину Сицилії, переносивши свій досвід та пристрасть до вина в унікальний ландшафт. Zisola стала місцем відпочинку для гурманів, які шукають відмінні вина, а також спокійний оазис з красою виноградників, цитрусових садів та оливкових гаїв.
Історичний маєток з сучасним баченням
Традиції та екологічність
- 50-гектарний маєток Zisola вкорінений у сицилійській традиції, з трьома старовинними фермерськими будинками, які розкидані по території, кожен з яких розповідає історію сільського минулого острова.
- Маєток прагне зберегти цю історію, одночасно впроваджуючи стійкі практики виноробства.
- З 2023 року Zisola сертифікована як органічна, що відображає відданість родини екологічно відповідальному сільському господарству та сприянню біорізноманіттю.
Лідерство в екологічному виноробстві
- Візія родини щодо стійкого органічного сільського господарства поєднується з глибокою повагою до землі, що робить Zisola лідером у екологічному виноробстві.
- Відвідувачі можуть на власні очі переконатися в турботі та пристрасті, які вкладені в кожну пляшку вина.
Виноробство, Винний туризм у Zisola: Сенсорний досвід
Враження від відвідування
Візит до Zisola — це не просто винний тур; це повноцінний досвід, що залучає всі п’ять почуттів. Незалежно від того, чи ви досвідчений винний ентузіаст, чи новачок у світі італійських вин, Zisola пропонує різноманітні куровані досвіди, які покращують ваше розуміння та оцінку унікальних пропозицій регіону.
Класичний винний тур
- Ідеальне введення для перших відвідувачів.
- Поєднує спокійну прогулянку виноградниками з відвідуванням підвалів та дегустацією трьох найпредставницькіших вин Zisola.
- Включає дегустацію оливкової олії, виробленої на місці, та інших регіональних делікатесів.
Преміум винний тур
- Пропонує розширену подорож через виноградники та підвали.
- Дегустація знакових вин Zisola під керівництвом досвідченого сомельє.
- Гість отримує знання про смаки та нюанси кожного вина, а також про процес виноробства та історію провідних етикеток маєтку.
Візія повільного туризму, Виноробство в Сицилії
Філософія повільного туризму
Винні тури та досвіди Zisola відображають ширшу філософію повільного туризму — стиль подорожей, що підкреслює зв’язок з природою, місцевою культурою та автентичними враженнями. Відвідувачі Zisola запрошуються сповільнитися та насолоджуватися кожним моментом, від мальовничих видів на виноградники до ретельно виготовлених вин.
Гостинність та місцеві продукти
- З відкриттям Винного магазину та дегустаційної кімнати Zisola надає простір, де гості можуть розслабитися, насолодитися місцевими продуктами та дізнатися про стійкі практики маєтку.
- Винний магазин пропонуватиме не лише вина та оливкові олії Zisola, але й вибір ремісничих продуктів з навколишнього регіону.
Революція органічного вина в Сицилії
Лідерство у виробництві органічного вина
Сицилія стала гарячою точкою для виробництва органічного вина в останні роки, багато маєтків, включаючи Zisola, ведуть шлях у стійкому виноробстві. Клімат та ґрунти острова роблять його ідеальним регіоном для органічного сільського господарства, а зростаюча популярність сицилійських вин відображає ширшу тенденцію до екологічно свідомого винного туризму.
Модель сучасного сицилійського виноробства
- Органічна сертифікація маєтку, поєднана з його багатою історією та стійким підходом до сільського господарства, робить Zisola моделлю для сучасного сицилійського виноробства.
- Займаючись органічними практиками та повільним туризмом, Zisola не лише виробляє виняткові вина, але й сприяє збереженню унікального ландшафту та культурної спадщини Сицилії.
Виноробство, Висновок
Незалежно від того, чи ви любитель вина, активний відпочивальник, чи просто шукаєте спокійний відпочинок в одній з найкрасивіших місць Італії, Zisola пропонує досвід, який абсолютно незабутній. Її органічні вина, вражаючі виноградники та акцент на стійкості створюють ідеальний оазис для насолоди повільним темпом, який представляє Сицилія.
Можливість стежити за новинами у більш стислому форматі в Facebook або Telegram повернутися на головну сторінку