Вступ до вирощування мікрозелені в Сіккімі
Мікрозелені стають все більш популярними в Сіккімі, оскільки сільськогосподарський департамент штату розпочав проект, спрямований на заохочення їх вирощування по всій території, зокрема в міських районах, таких як Гангток. Це ініціатива є частиною стратегічних зусиль для покращення міського сільського господарства та створення нових можливостей для працевлаштування.
Кампанія з підтримки виробництва
Сільськогосподарський департамент Сіккіму запустив кампанію, щоб стимулювати виробництво по всьому штату. Зокрема, акцент робиться на міських районах, де доступність землі обмежена. Це також є елементом стратегічних зусиль, спрямованих на зміцнення міського сільського господарства та створення нових можливостей для працевлаштування.
Технічна підтримка та навчання
Для надання технічної підтримки ініціативі штат співпрацює з Центром флористики та агробізнесу Університету Північного Бенгала (NBU).
- 150 посадовців з сільськогосподарського департаменту пройшли навчання на першому етапі щодо вертикального вирощування мікрозелені та вирощування на терасах.
“Терасне сільське господарство пропонує міським районам життєздатне рішення”, — зазначив Амарендра Кумар Пандей, демонстратор Cofam. “Ми хочемо популяризувати ідею ‘вирощуй свої власні зелені’, особливо в економіках, орієнтованих на туризм, таких як Гангток.”
Переваги для міського сільського господарства
У Сіккімі мікрозелені, які є поживними незрілими насіннями овочів, стають успішною опцією для міських агрогосподарств.
- Ідеально підходять для терас, полігонів та балконів.
- Займають мало місця.
- Швидко ростуть.
Навчання та налаштування ферми входять до першого етапу програми, тоді як зв’язок з ринком та його розширення буде основною метою другого етапу. Для збільшення доходів також пріоритетом є продукти з мікрозелені з доданою вартістю, такі як упаковані салати та здорові суміші.
Перспективи в Сіккімі
За словами посадовців, мікрозелені є логічним вибором для висококласних, затребуваних харчових послуг, враховуючи процвітаючу індустрію гостинності та туризму Сіккіму.
Агентство з управління сільськогосподарськими технологіями (ATMA) навчило Блокових технологічних менеджерів (BTMs) і Асистентів технологічних менеджерів (ATMs). Тепер ці фахівці виступатимуть у ролі майстер-тренерів для поширення знань про вирощування мікрозелені серед сільських фермерів та молоді без роботи.
Таким чином, ініціатива з вирощування в Сіккімі має на меті не лише покращити доступ до свіжих продуктів, але й створити нові економічні можливості для громади.
Швидка навігація
Можливість стежити за новинами у більш стислому форматі в телеграм каналі головна сторінка сайту
