Швидка навігація
Пікассо: Середньопізній сорт картоплі з високими агрономічними показниками
Картопля є однією з найважливіших сільськогосподарських культур в Україні, що займає значну частину аграрного виробництва. Серед численних сортів, які вирощуються на території країни, сорт «Пікассо» заслуговує на особливу увагу завдяки своїм унікальним характеристикам. Цей середньопізній сорт картоплі відзначається овальними бульбами жовтого кольору з рожевими вічками, що робить його не лише привабливим для споживачів, але й дуже практичним для агрономів.
Опис сорту
Сорт «Пікассо» характеризується середнім терміном вегетації, який складає приблизно 90-110 днів. Бульби мають середню масу 100-150 грамів, а їхня форма — овальна. Жовта шкірка з рожевими вічками надає картоплі естетичного вигляду, що важливо для ринку. Вміст крохмалю в бульбах коливається від 14% до 18%, що робить їх ідеальними для приготування різноманітних страв, зокрема для запікання та варіння.
Агрометричні характеристики
Однією з ключових переваг сорту «Пікассо» є його висока посухостійкість. Це особливо важливо в умовах змінного клімату, коли посушливі періоди можуть суттєво вплинути на врожайність. Згідно з даними, сорт може витримувати тривалі періоди без опадів, що дозволяє аграріям зменшити ризики, пов’язані з нестабільними погодними умовами.
Крім того, сорт «Пікассо» демонструє високу стійкість до основних хвороб картоплі, таких як фітофтороз, чорна ніжка та вірусні інфекції. Це дозволяє зменшити витрати на засоби захисту рослин, що є важливим аспектом для ведення економічно вигідного агровиробництва.
Врожайність
Врожайність сорту «Пікассо» може досягати 40-50 тонн з гектара, залежно від умов вирощування та агрономічних практик. При належному догляді, включаючи оптимальний полив, підживлення та обробку від шкідників, аграрії можуть розраховувати на стабільний і високий врожай.
Зберігання та транспортування
Ще одна важлива характеристика сорту — це його довгий термін зберігання. Бульби можуть зберігатися до 6-8 місяців без значних втрат у якості, що робить їх привабливими для комерційних виробників. Важливо, щоб умови зберігання були оптимальними: температура — 2-4°C, вологість — 85-90%. Це дозволяє зберегти смакові якості та поживну цінність картоплі.
Кулінарні можливості
Сорт «Пікассо» універсальний у використанні. Його бульби ідеально підходять для приготування різноманітних страв: від запеченої картоплі до пюре. Завдяки високому вмісту крохмалю, картопля має чудову текстуру після приготування, що робить її улюбленою у багатьох кухнях.
Важливість сорту для агровиробництва
Сорт картоплі «Пікассо» — це не лише естетично привабливий продукт, але й агрономічно вигідний варіант для українських аграріїв. Його висока посухостійкість, стійкість до хвороб, довгий термін зберігання та універсальність у кулінарії роблять його ідеальним вибором для вирощування в різних регіонах України. У світлі змін клімату та потреби в ефективному агровиробництві, сорт «Пікассо» може стати важливим елементом у забезпеченні продовольчої безпеки країни.
Можливість стежити за новинами у більш стислому форматі в телеграм каналі головна сторінка сайту
