Регенеративне землеробство: стратегічний напрям у сільському господарстві
Відновлювальне землеробство (регенеративне землеробство) стає стратегічним напрямом у сільському господарстві для боротьби зі зміною клімату, деградацією ґрунтів та забезпечення стійкості продовольчих систем на майбутнє. Цей підхід базується на відновленні здоров’я ґрунту, збільшенні біорізноманіття і кругообігу води, а також зниженні викидів парникових газів через секвестрацію вуглецю в ґрунті. Виробники продукції та великі агрокорпорації, такі як General Mills і PepsiCo, поступово беруть на себе провідну роль у поширенні регенеративних практик, ставлячи амбітні цілі щодо масштабного переходу на цей тип землеробства до 2030 року.
Сутність та мета відновлювального землеробства
Відновлювальне землеробство спрямоване на підвищення стійкості агросистем до кліматичних ризиків і одночасне збереження екосистеми та природних ресурсів. Ключові практики включають:
- Застосування мінімального або нульового обробітку ґрунту для збереження структури і мікробіому ґрунту.
- Використання покривних культур і сівозмін, що покращують живлення ґрунту і добробут флори та фауни.
- Впровадження агролісомеліорації та пермакультурних підходів, які поєднують сільське господарство із лісовими екосистемами.
- Інтеграція компостованих матеріалів і переробка аграрних відходів для збільшення вмісту органічної речовини (гумусу) в ґрунті.
Цей підхід не лише сприяє відновленню плодючості ґрунтів, але й допомагає секвеструвати вуглець глибоко у ґрунтовий профіль, що є однією з найдієвіших природних стратегій зниження вуглецевого сліду.
Ініціативи General Mills у регенеративному землеробстві
General Mills, один із найбільших світових виробників харчових продуктів, оголосив про зобов’язання до 2030 року застосувати практики відновлювального землеробства на 1 мільйоні акрів (приблизно 404 тис. гектарів) сільськогосподарських земель. Ця ціль оголошена у 2019 році та є частиною ширшої стратегії зі скорочення викидів парникових газів на 30% у власному ланцюзі постачання до 2030 року і досягнення нульових чистих викидів до 2050 року.
У рамках пілотних проєктів фермери, як, наприклад, родина Sperry у Каліфорнії, починають впроваджувати покривні культури між деревами мигдалю, створюють живі загорожі для запилювачів і застосовують методи скороченого обробітку ґрунту. Загалом компанія наразі залучила до своїх програм близько 500 000 акрів, що означає перебування на півдорозі до своєї цілі.
PepsiCo та стратегія pep+ Positive Agriculture
PepsiCo реалізує масштабну програму «pep+ Positive Agriculture», що передбачає застосування регенеративних методів на 10 мільйонах акрів (понад 4 млн гектарів) до 2030 року у вирощуванні ключових культур, таких як картопля, кукурудза, вівсянка і цукровий очерет. До 2024 року компанія вже охопила приблизно 1,4 мільйони гектарів регенеративного землеробства, що є важливим кроком для досягнення мети.
PepsiCo також активно підтримує фермерів через ініціативу STEP up for Agriculture, у якій брали участь і Unilever, та інші великі компанії. Цей проєкт надає сільгоспвиробникам необхідні інструменти, навчання та фінансування, щоб адаптуватися до сталих практик і побудувати стійкі ланцюги постачання. Вже розпочато пілотні проєкти у Європі, зокрема в Іспанії, де підтримуються близько 150 оливкових фермерів програмою «VivaOliva».
Переваги запровадження відновлювального землеробства
- Збереження та підвищення вмісту органічної речовини в ґрунтах. Створення умов для накопичення гумусу покращує фертиливність і водоутримувальну здатність ґрунту. Наприклад, Україна планує збільшення середнього вмісту гумусу у ґрунті до 2030 року на 0,1% у рамках національної ініціативи боротьби з деградацією ґрунтів.
- Зменшення викидів парникових газів. Регенеративні практики знижують викиди метану, закису азоту та вуглекислого газу, одночасно підвищуючи секвестрацію вуглецю в ґрунті, що критично для боротьби з глобальним потеплінням.
- Підвищення стійкості агросистем. Завдяки збільшенню біорізноманіття і покращенню структури ґрунту землеробство краще витримує екстремальні погодні явища, такі як посухи чи повені.
- Економічна вигода для фермерів. Зменшення потреби у хімічних добривах, пестицидах і ерозії ґрунту також покращує рентабельність господарств на довгостроковій перспективі.
Виклики та необхідність підтримки
Водночас, незважаючи на переваги, впровадження відновлювального землеробства потребує значних інвестицій у навчання фермерів, розвиток підтримуючих інституцій і адаптацію техніки. Через масштаб і складність перетворень, окремі господарства часто не мають ресурсів та досвіду для самостійного переходу.
Саме тому роль великих агрокомпаній і транснаціональних корпорацій, які закуповують сировину, є визначальною — вони не лише ставлять цілі, а й забезпечують фінансову і технічну підтримку, створюють партнерства між виробниками, науковцями та неурядовими організаціями.
Ключові ініціативи і ролі корпоративних гравців
- General Mills: Підтримка фермерів у США, навчальні програми та фінансовий супровід сільгоспвиробників, прогрес до 1 мільйона акрів регенеративного землеробства до 2030 року.
- PepsiCo: Глобальна програма pep+ із застосуванням практик на 10 млн акрів, інвестиції у місцеві фермерські спільноти через ініціативу STEP up for Agriculture, розширення охоплення Європою, Латинською Америкою та Північною Америкою.
- Інші компанії (Unilever, Mars, Walmart): Колаборації для формування підтримки фермерських організацій, розвиток територіально-адаптованих рішень для регенерації ґрунтів і скорочення викидів Scope 3 (непрямі викиди в ланцюзі постачання).
Загалом до 2030 року світова мета полягає у впровадженні регенеративних сільськогосподарських практик на мільйонах гектарів, що значно посилить глобальні зусилля з адаптації до кліматичних змін.
Вплив на кліматичні цілі і продовольчу безпеку
Відновлювальне землеробство є критично важливим елементом кліматичних стратегій, що відображено у численних глобальних ініціативах із скорочення викидів та посиленню кліматичної стійкості продовольчих систем. Воно також сприяє забезпеченню продовольчої безпеки завдяки підвищенню родючості ґрунтів та зменшенню ризиків втрат врожаю через дефіцит води чи погіршення ґрунтових умов.
Таким чином, підтримка від фермерів і провідних агрокорпорацій є не лише бажаною, а й абсолютно необхідною для успішного переходу на відновлювальне землеробство до 2030 року, що стане ключовим фактором у формуванні більш стійких і екологічно відповідальних продовольчих систем майбутнього.
Можливість стежити за новинами у більш стислому форматі в Facebook або Telegram повернутися на головну сторінку