Оксфордська сільськогосподарська конференція 2025
Сільське господарство
Оксфордська сільськогосподарська конференція (OFC) проводиться майже щороку з 1936 року, збираючи фермерів, економістів, політиків та інших експертів з аграрної спільноти для обговорення сільських проблем та надання голосу фермерам через серію виступів, дебатів та майстер-класів. Головною темою цього року було «Стикання зі змінами, пошук можливостей» – визнання того, що майбутнє є викликом.
Основні виступи
Стів Рід, державний секретар з питань навколишнього середовища, продовольства та сільських справ, виголосив пленарний виступ, в якому виклав, як новий уряд Лейбористів планує вирішувати деякі проблеми. Але також було багато інших захоплюючих думок про те, як може формуватися майбутнє сільського господарства, і не лише з Великої Британії.
Ключові висновки
Міжнародні зусилля пропонують уявлення про те, чого ми можемо очікувати тут – від технологічних досягнень та нових політик до свіжих способів мислення та роботи. Ось 10 ключових висновків з OFC 2025.
Кліматична криза
- Природа та кліматична криза є гострою проблемою у Великій Британії.
- Звіти про стан природи, підготовлені основними природоохоронними НУО за останні роки, показують, що сільське господарство є основним фактором зниження біорізноманіття та значним джерелом викидів вуглецю.
Сільське господарство: Стратегія
Багато досліджень показали, що краще інтегрована стратегія охорони здоров’я, навколишнього середовища та продовольства може призвести до стійкого та прибуткового сільського господарства, яке приносить користь навколишньому середовищу.
Уряд Великої Британії визнав це і, як зазначив Стів Рід у своєму виступі на OFC, використовує систему грантів для підтримки сталого виробництва продуктів харчування в Англії, одночасно захищаючи та покращуючи природу. Це називається Сталий сільськогосподарський стимул (SFI).
Варіанти для фермерів
Фермери можуть вибрати з ряду варіантів, таких як:
- створення сумішей диких квітів
- посадка живоплотів
- поліпшення лісів
- копання ставків
- залишення трав’яних буферних смуг вздовж водотоків
Проблеми з SFI
Проте, незважаючи на те, що SFI був основною темою виступу Ріда на OFC, 11 березня уряд оголосив, що більше не прийматиме нові заявки на SFI, залишивши фермерську та природоохоронну спільноти в деякій плутанині. Подальші деталі про оновлений SFI мають бути опубліковані пізніше цього року.
Сільське господарство: Екологічні проблеми
Одна з найбільших проблем сільського господарства у Великій Британії стосується забруднення від сільськогосподарських практик, що проникають у водотоки та інші середовища. Але чи можна переробити це енергійне відходи – особливо гній тварин – на зелену енергію? Іан Маршалл з Інституту глобальної продовольчої безпеки Королівського університету Белфаста оптимістично ставиться до цього.
Інновації в Північній Ірландії
В Північній Ірландії Маршалл досліджує використання нової хвилі анаеробних дигестерів, які переробляють тверді частини гною та курячий послід для виробництва біогазу, тепла та електрики. Те, що наразі вважається дорогим побічним продуктом, тепер може мати комерційну цінність.
Сучасна продовольча система
Сучасна продовольча система Великої Британії розриває громади: це було повідомлення від панельної дискусії про «продовольчу зв’язність». Панель складалася з активіста боротьби з продовольчою бідністю Домініка Уоттерса, Ді Вудс з Ради етики продовольства та Ніка Салтмарша з Hodmedods Wholefoods.
Взаємозв’язок між фермерами та спільнотами
Панель закликала до більшого зв’язку між фермерами та місцевими жителями, а також до більшого розуміння та співчуття до бідніших спільнот, які мають обмежений доступ до якісної їжі.
Використання штучного інтелекту
Штучний інтелект (AI) відіграє важливу роль у генетичній науці, особливо в розробці генетично модифікованих організмів (ГМО). Крейг Льюїс з Pig Improvement Company (PIC) пояснив, як технології AI потроїли темпи генетичного розвитку.
Вирішення проблем PRRS
Синдром репродукції та респіраторний синдром свиней (PRRS) є величезною проблемою, що завдає шкоди добробуту свиней та виробництву свинини. Прискорене генетичне дослідження змогло швидко виявити стійкість до вірусу PRRS.
Зміни в Данії
Зміна клімату була постійною темою на Оксфордській сільськогосподарській конференції, зростаючі заклики з багатьох сторін до більшого керівництва та дій для боротьби зі змінами. Було цікаво почути з Данії, де відбувається те, що описується як зелена революція.
Інвестиції в сталий розвиток
Приблизно £5 мільярдів зелених інвестицій допомагають розпочати зміни, а 2,500 гектарів нових лісів створюються. Податки вводяться на викиди вуглецю від тварин, а фермерам надаються податкові пільги за впровадження заходів щодо пом’якшення зміни клімату.
Глобальний голод
Після багатьох років зниження, глобальний голод з 2017 року знову зростає. Багато з цього пов’язано зі зміною клімату, яка викликала неврожаї та нестачу їжі в багатьох частинах світу.
CIMMYT та стійкі культури
CIMMYT – міжнародна неприбуткова організація, що спеціалізується на «вирішенні проблем завтрашнього дня сьогодні». Однією з областей, в якій CIMMYT спеціалізується, є розведення культур, які будуть стійкими до екстремальних температур та патогенів.
Рекомендації професора Форстера
Професор Пірс Форстер, голова Комітету з питань зміни клімату, зазначив, що сільське господарство відповідає за 12% викидів вуглецю у Великій Британії, тому має важливу роль у досягненні цілей зменшення викидів.
Проблеми харчування
Погане харчування є основною причиною поганого здоров’я у Великій Британії, з пов’язаними зростаючими рівнями цукрового діабету 2 типу, серцевих захворювань, ожиріння, 13 типів раку та зниження психічного здоров’я.
Підтримка фермерів
Зі зростанням механізації більшість ферм постійно наймає лише одну особу: фермера. Дослідження, проведене благодійною організацією RABI у 2021 році, показало, що 36% фермерів страждають від депресії.
Різноманітність у сільському господарстві
Різноманітність була ключовою темою на OFC 2025. Як і багато прогресивних бізнесів, аграрний сектор визнає, що різноманітні голоси та культури пропонують нові перспективи, які можуть мати великий позитивний вплив на успіх організації.
Сільське господарство: Висновок
Емма Піктон-Джонс заснувала Фонд DPJ, щоб запропонувати фермерам 24-годинний доступ до консультування. З того часу її фонд допоміг 1,185 людям. Різноманітність та інклюзія стають важливими аспектами у сільському господарстві, що підкреслює необхідність нових підходів у цій галузі.
Можливість стежити за новинами у більш стислому форматі в Facebook або Telegram повернутися на головну сторінку