FarmCube Neo — це нова інноваційна система вертикального фермерства, яка цього тижня отримала своє перше застосування у ресторані на Південному узбережжі в районі Sandbanks. Компанія GrowSpec досягла важливої віхи, доставивши перший блок цієї системи у внутрішнє приміщення, що відкриває нові можливості для сучасного городництва.
Офіційне відкриття та перший досвід
Місце розташування та презентація
Ресторан, де розмістили FarmCube Neo, знаходиться у одному з розслаблених, але стильних закладів на воді. Це ідеальне місце для демонстрації новітніх технологій вертикального фермерства. Регіональний директор GrowSpec, Chris Watts, висловив сподівання, що нова функція приверне ще більше уваги до закладу та залучить нових клієнтів.
Особливості та переваги FarmCube Neo
Характеристики
- Компактна внутрішня вертикальна ферма, розміром всього 1.19 м у ширину та трохи менше 2 м у висоту.
- Внутрішня ємність для вирощування становить 2.4 м³.
- Використовує передову технологію аеропоніки для вирощування свіжих мікрів і листових зелені щодня протягом усього року.
- Не використовує ґрунт і споживає до 95% менше води порівняно з традиційними методами фермерства.
Інноваційність та унікальність
- Ця вертикальна ферма є унікальною на ринку і не має прямого конкурента.
- Забезпечує автентичний досвід “від ферми до тарілки”.
- Гості можуть спостерігати за ростом і збиранням продукції прямо перед своїми очима, перш ніж вона буде подана свіжою на їхній тарілці.
Коментар від Chris Watts
«Бути першими, хто демонструє FarmCube Neo у Великій Британії, — це справжній неймовірний момент для мене. Виглядає фантастично, і я впевнений, що це приверне увагу відвідувачів, пропонуючи їм свіжі, ароматні трави та зелень цілий рік, вирощені прямо поруч із їхнім столом. Покращений смак і свіжість продукції — це те, що потрібно відчути, щоб повністю оцінити. Що важливо, це демонструє конкретне рішення глобальної проблеми сталого харчування.»
Можливість стежити за новинами у більш стислому форматі в Facebook або Telegram повернутися на головну сторінку