Проект La Anunciación: Модель сталого виробництва
Органічне виробництво на околицях Ла Плати аграрний проект, який протягом більше трьох десятиліть вирощує продукти без хімікатів, консолідується як модель сталого виробництва. La Anunciación Orchard, заснований у 1988 році, є одним із піонерів сертифікованого органічного землеробства в Аргентині. Їхня діяльність сприяє більш свідомому, здоровому та шанобливому способу харчування в гармонії з природним середовищем.
Органічне виробництво Продукти без шкоди для навколишнього середовища
Завдяки багаторічному досвіду та філософії, зосередженій на екологічній гармонії, цей простір пропонує широкий асортимент продуктів. Кожен листок і квітка, які вони збирають, є результатом системи, вільної від пестицидів, синтетичних добрив і трансгенів. Зобов’язання виходить за межі вирощування: це щоденне зобов’язання щодо здоров’я ґрунту, навколишнього середовища та людей.
- Виробництво регулюється строгими контролями, які гарантують якість та простежуваність кожного продукту.
- Щоденні овочі спільно з гурманськими сортами, травами та їстівними квітами, всі сертифіковані SENASA.
- Збір урожаю доповнюється сезонними дикими травами, які збираються стійким способом.
Органічне виробництво: необхідний вибір
Органічне виробництво, як те, що практикується в La Anunciación, не лише уникає хімічних добрив, які шкодять здоров’ю людини та біорізноманіттю, але й зміцнює екосистеми. Повага до природних циклів та сприяння життю в ґрунті допомагає зменшити забруднення та втрату видів.
Позитивний вплив на споживачів
- Оскільки органічні овочі не містять токсичних залишків, їх можна вживати без страху, навіть у сирому вигляді.
- Це підкреслює зв’язок між здоровим харчуванням та етичною продукцією.
- У контексті кліматичної кризи ця практика є активним способом пом’якшення наслідків індустріальних моделей сільського господарства.
За кожним урожаєм стоять руки, які розуміють цінність догляду за землею. Маріана дель Піно та Едуардо Чіанча реалізують цей проект з тією ж пристрастю, що й на початку. Їхня робота є демонстрацією того, що інше сільське господарство можливе: таке, що поважає життя, дбає про здоров’я та сіє майбутнє.
Органічне виробництво: Важливість зелених легенів
Зелені легені в містах — такі як парки, міські сади, природні резервати або екологічні коридори — є фундаментальними для протидії наслідкам урбанізації. Ці простори діють як природні фільтри, які поглинають вуглекислий газ, вивільняють кисень та захоплюють забруднюючі частинки, покращуючи якість повітря в густонаселених районах.
Функції зелених легенів
- Поряд з екологічною функцією вони сприяють регулюванню міської температури.
- Рослинні поверхні зменшують ефект “теплового острова”, поширений у містах з недостатнім покриттям деревами.
- Допомагають утримувати дощову воду, зменшуючи ризик повеней.
- Сприяють більш стійкій інфраструктурі проти змін клімату.
Вони також відіграють ключову роль у фізичному та емоційному благополуччі людей. Сприяють відпочинку, контакту з природою та активному способу життя, що позитивно впливає на психічне та соціальне здоров’я. Догляд за цими просторами не лише покращує навколишнє середовище, але й є необхідним для створення більш сталих і гуманних міст.
Можливість стежити за новинами у більш стислому форматі в Facebook або Telegram повернутися на головну сторінку