Автор: Аманда Лім
Дата: 05 травня 2025 року
Останнє оновлення: 05 травня 2025 року о 01:35 GMT
AeroFarms, генеральний директор: “Ми тепер продемонстрували, що вертикальне фермерство може бути сталим і прибутковим.”
Після залучення мільярдів інвестицій, компанії вертикального фермерства зіткнулися з труднощами. Plenty, стартап з Кремнієвої долини, підтримуваний інвесторами, такими як Джефф Безос і Ерік Шмідт, подав заяву про банкрутство в березні. Bowery, яка колись оцінювалася в 2,3 мільярда доларів, закрилася минулої осені. Ще один стартап, Fifth Season, закрив свою автоматизовану внутрішню ферму в 2022 році. AeroFarms, піонер у цій галузі, оголосила про банкрутство в 2023 році.
Основна бізнес-модель — вирощування таких культур, як листова зелень, в приміщеннях на високих вертикальних вежах — не довела свою життєздатність. Але AeroFarms, яка залучила невідому суму грошей після банкрутства і знайшла нового генерального директора, змогла повернутися на правильний шлях. Компанія вже два квартали є прибутковою, продаючи мікрозелень в таких роздрібних мережах, як Whole Foods і Costco.
“Незважаючи на поточний скептицизм, я вважаю, що ми тепер продемонстрували, що вертикальне фермерство може бути сталим і прибутковим, а також забезпечувати продукцію в масштабах,” — говорить Моллі Монтгомері, яка стала генеральним директором AeroFarms у вересні 2023 року.
Перед тим, як приєднатися до компанії, Монтгомері вивчала її за запитом інвесторів, які хотіли знати, чи може вона бути життєздатним бізнесом. “Я була надзвичайно скептично налаштована щодо вертикальних ферм, оскільки ще не бачила прибуткової бізнес-моделі,” — говорить Монтгомері. “Коли вони запитали мене, я сказала: ‘Я не впевнена, що вертикальна ферма може бути прибутковою’.”
Монтгомері, яка також є директором ради NatureSweet, лідера у вирощуванні помідорів в теплицях, раніше очолювала Landec Corp., компанію, яка укладала контракти з зовнішніми виробниками по всій території США та Мексики для виготовлення салатних наборів та інших упакованих овочевих продуктів.
Читайте більше у Fast Company.
Фото на обкладинці: © Сергій Незнамов | Dreamstime
Дата публікації: Вт, 13 травня 2025 року
Можливість стежити за новинами у більш стислому форматі в телеграм каналі головна сторінка сайту