Швидка навігація
Bonifruit: Розвиток ягідного бізнесу в Україні
Компанія Bonifruit, що базується в Тернополі, успішно співпрацює з місцевими фермерами для розвитку ягідного бізнесу, спеціалізуючись на заморожених фруктах. Вона не лише купує ягоди у фермерів, але й надає їм безкоштовно високоякісні саджанці полуниці, що робить її важливим гравцем на ринку.
Основні факти
- Заснована: 2020 рік
- Спеціалізація: заморожування полуниць та малини
- Кількість фермерів: близько 180
- Області: Тернопільська, Рівненська, Львівська, Хмельницька, Волинська
- Обробка: 25 тонн заморожених ягід щодня
- Експорт: Польща, Франція, Чехія
- Плани на 2025 рік: 25 гектарів полуниць
З моменту свого заснування у 2020 році Bonifruit зосередилася на заморожуванні ягід, переважно полуниць та малини. У рамках своєї партнерської програми компанія постачає фермерам саджанці полуниці найвищої якості за чотирирічним контрактом. У відповідь Bonifruit гарантує купівлю всього їхнього врожаю за фіксованою ціною, захищаючи фермерів від коливань на ринку.
Якість та контроль
Для виробництва малини компанія працює з вирощувачами в радіусі 70 км, забезпечуючи строгий контроль якості. Ягоди не повинні бути перезрілими або ураженими хворобами. Bonifruit постачає саджанці полуниці з провідних європейських розсадників, забезпечуючи їхню безпеку від хвороб та високу продуктивність.
Підтримка фермерів
Наразі близько 180 фермерів з західної України, включаючи Тернопільську, Рівненську, Львівську, Хмельницьку та Волинську області, є частиною програми. Фермери отримують експертні рекомендації, включаючи поради щодо добрив та методів захисту рослин, схвалених в Європі. Bonifruit також організовує навчальні семінари з провідними агрономами та експертами галузі.
Процес обробки ягід
Після збору урожаю полуниці миють, сортують та заморожують, тоді як малину заморожують та перевіряють перед упаковкою. Компанія обробляє близько 25 тонн заморожених ягід щодня, експортує їх до Польщі, Франції та Чехії для подальшої переробки.
Перспективи розвитку
З стабільними цінами, гарантованими продажами та експертною підтримкою ініціатива Bonifruit продовжує залучати нових фермерів. Компанія вже планує сезон посадки 2025 року, з 25 гектарами полуниць, запланованими для вирощування. Це свідчить про зростаючу популярність ягідного бізнесу в Україні та важливість підтримки місцевих виробників.
Всі новини у більш стислому форматі в телеграм каналі або поверніться на сторінку головних новин.
