Помідор “Desert Dew”: Прорив у Стійкому Сільському Господарстві
Chen, доцент Школи життєвих наук Університету штату Арізона, працює над розробкою нових культур, які можуть витримувати складні умови зміни клімату. Одним із таких проривів є помідор “Desert Dew”, який не лише швидко росте, але й має високий вміст поживних речовин. Цей новий сорт помідорів є важливим кроком до більш стійкого сільського господарства, здатного адаптуватися до екстремальних умов.
Розроблений спочатку в Міннесоті для коротких вегетаційних періодів, “Desert Dew” змінив фокус після переїзду Чена до Арізони у 2021 році. Тут проект адаптувався до нових викликів, таких як спека, посуха та інтенсивне ультрафіолетове випромінювання, які характерні для пустельних регіонів.
“Цей сорт корисний не лише для коротких вегетаційних періодів у північних регіонах, але й для спекотних кліматів з двома короткими вегетаційними періодами, як в Арізоні,” — пояснив Chen.
Chen, Переваги Помідора “Desert Dew”
У дослідженні 2025 року, опублікованому в HortScience, Чен описує “Desert Dew” як компактний, детермінований сорт, який дозріває на три-чотири тижні швидше, ніж стандартні помідори. Це є значною перевагою для фермерів, які стикаються з обмеженим часом або ресурсами.
Основні характеристики “Desert Dew”:
- Швидке зростання та дозрівання.
- Високий вміст поживних речовин, зокрема вітаміну C.
- Компактний розмір, що дозволяє вирощувати у малих просторах.
- Ідеальний для контейнерного садівництва та вертикального сільського господарства.
Екологічні Переваги
Ця компактна форма помідора також підходить для механізованого збору врожаю, що є важливим у середовищах з обмеженим простором. Потенціал “Desert Dew” для сільського господарства на малих площах відкриває нові можливості для вирощування в контрольованих умовах, таких як теплиці або навіть космічні станції.
“Ми намагаємося розробити лінії, які можуть досягти високоефективного самозапилення,” — зазначив Chen.
Дослідження та Майбутнє
Ширше дослідження Чена зосереджене на тому, як рослини реагують на стресори, такі як посуха та екстремальні температури. Основна мета полягає у скороченні життєвих циклів культур, що дозволяє зберігати воду та зменшувати вразливість до шкідників і хвороб.
“Якщо у вас однакова кількість врожаю, але за коротший період часу, це заощадить воду, яку можна буде використати для чогось іншого,” — підкреслив Чен.
Помідор “Desert Dew” не лише швидко росте, але й має значно вищий вміст вітаміну C, ніж стандартні червоні помідори. Чен вважає, що харчування є ключовим аспектом для майбутнього розвитку, включаючи потенціал підвищення вітаміну D за допомогою редагування генів.
Комерціалізація “Desert Dew” є на порядку денному, і Чен сподівається, що цей сорт також принесе користь місцевій спільноті, починаючи з ASU. “Ми хочемо зробити щось, що безпосередньо приносить користь суспільству,” — зазначив він, “і сподіваємося, що це можна буде швидко впровадити.”
Можливість стежити за новинами у більш стислому форматі в телеграм каналі головна сторінка сайту
