Growing Hope: Місце для вирощування їжі та спільноти
Їдучи вулицею West Michigan Avenue перед поворотом на First Avenue, водії проїжджають повз ділянку, заповнену зеленню та кольоровими будівлями, одна з яких має величезну соняшникову квітку.
Керована волонтерами, ця ділянка є маленькою фермою, де група під назвою Growing Hope заохочує людей збиратися та вирощувати власну їжу. З 2003 року ця неприбуткова організація вирощує надію серед місцевої громади через виробництво місцевої їжі. Ферма є місцем, де сім’ї з робітничого класу можуть мати невелику ділянку та отримувати допомогу у догляді за своїми садами. Ферма також вирощує фрукти та овочі, які потім продаються на Ypsilanti Farmers MarketPlace.
Роль Клер Остін у Growing Hope
Клер Остін є організатором у Growing Hope. Вона також є менеджером на Farmers MarketPlace.
“Growing Hope управляє ринком фермерів,” сказала Остін, додавши, що після багатьох змін місць та днів роботи, ринок тепер відкритий по суботах.
Клер Остін, на фермі Growing Hope на Michigan Avenue у травні 2025 року, керує Farmers MarketPlace для неприбуткової міської ферми. Вона також є однією з організаторів у Growing Hope. За дверима Growing Hope зберігаються інструменти, які можуть позичати учасники садівництва під час роботи на фермі.
Розширення діяльності на Farmers Market
Growing Hope розширила свою діяльність на Farmers Market у Ypsilanti у 2006 році. Ypsilanti Farmers MarketPlace розташований за адресою 16 South Washington St. у центрі Ypsilanti. Ypsilanti Farmers Market пропонує покупки у місцевих продавців. Окрім свіжих трав або фруктів, ринок надає можливості зустріти інших людей у місті. Як Growing Hope, так і ринок співпрацюють з місцевими фермами та підприємствами.
Особливості ферми
На фермі величезна, розмальована соняшникова квітка, що покриває фасад двоповерхового фермерського будинку, зустрічає відвідувачів, коли вони входять на парковку. За будинком ряд чагарників позначає ділянку темної землі та зелених відтінків. У кутку скульптура корови в синьо-оранжевих плямах спостерігає за овочами.
Знаходячись поблизу центру міста, Growing Hope пропонує програми, натхнені збором врожаю, для громадськості.
- Дитячий садок
- Ділянка для трав
- Компостна зона
- Печі для піци
Різні ділянки ферми представлені на цій інтерактивній карті Growing Hope, що знаходиться на вебсайті організації.
“Ідея полягає в тому, щоб навчити вас вирощувати власну їжу, щоб ви могли забезпечити себе,” сказала Остін.
Програми для учасників
Учасники, які приєднуються до Growing Hope в рамках програми садівництва, отримують грядку та розсаду (існує бібліотека насіння), а також інструкції щодо догляду за рослинами.
“Все, що потрібно садівникові, щоб ‘почати і вирощувати’,” сказала Остін, пояснюючи, що пропонує Growing Hope.
На правій стороні зображення статуя корови дивиться на ряди зростаючих зелених рослин. Ферма також надає інструменти, які садівники можуть позичати для збору врожаю та компостування. Growing Hope також допомагає людям, які хочуть розпочати свій малий бізнес у сфері харчування, з доступом до доступної ліцензованої кухні.
За кольоровою коровою на міській фермі Growing Hope в Ypsilanti є теплиця, де садівники вирощують кімнатні рослини. Поблизу центру Ypsilanti організація ферми зосереджена на допомозі людям вирощувати власну їжу.
Зупиняючись кілька разів під час екскурсії фермою, щоб відповісти на запитання співробітників, Остін сказала, що Growing Hope пропонує всі ці послуги безкоштовно.
“Це абсолютно безкоштовний ресурс для громади,” сказала Остін. “Ми надаємо вам все необхідне, щоб почати та навчитися, допомагаючи вам засвоїти основи, такі як коли садити певні речі навесні, як поливати ваш сад, як управляти шкідниками без використання пестицидів на вашій їжі, щоб ви, сподіваюся, могли продовжувати забезпечувати себе і свій сад з часом.”
Програма лідерства для підлітків
Ще одна програма, представлена в інтернеті, це Програма лідерства для підлітків. Програма пропонує молоді можливості навчатися та вести, здобуваючи знання про сталий farming та здорову їжу. Учасники повинні бути з району навколо Ypsilanti. Згідно з вебсайтом ферми, “Молодь отримує 13 доларів на годину за свою роботу.”
Остін рекомендувала та заохочувала потенційних кандидатів подавати заявки на програму для підлітків заздалегідь, оскільки Growing Hope приймає стільки людей, скільки має місця. Заявка доступна онлайн, але люди можуть прийти на ферму.
Найближчі події та можливості
Ypsi Farmers MarketPlace буде проводити події влітку. Сім’ї, друзі та студенти запрошуються. Ярмарок ресурсів громади відбудеться 26 липня, і відвідувачі зможуть знайти свіжі та місцеві продукти від малих підприємств.
Святкування тижня фермерського ринку відбудеться 9 серпня. Подія включає призи, купони та інформаційну подію про безпеку харчових продуктів.
Остін сказала, що студенти, які можуть стикатися з економічними труднощами, можуть знайти Growing Hope як місце для зменшення витрат на їжу.
Студенти, які зацікавлені в стажуванні, можуть подавати заявки, зв’язавшись з Growing Hope.
“Це хороший час, щоб прийти і дізнатися, що вже є тут, особливо якщо ви йдете до EMU, і доступ до їжі часто є складним. Тож ви хочете скористатися можливістю зараз і дізнатися про це,” сказала Остін.
Можливість стежити за новинами у більш стислому форматі в Facebook або Telegram повернутися на головну сторінку