Heura залучила 22,2 млн доларів від EIB для розширення платформи технологій на основі рослин, мета – отримати прибуток у Q4
13 травня 2025 року | Елейн Уотсон
Компанія Heura, що базується в Барселоні, залучила 20 мільйонів євро (22,2 мільйона доларів) від Європейського інвестиційного банку (EIB) для розширення своєї платформи технологій м’яса та молочних продуктів на рослинній основі, і стверджує, що на шляху до досягнення прибутковості у четвертому кварталі цього року.
Про компанію
Heura, яка залучила понад 76 мільйонів доларів з моменту свого заснування Бернатом Аняносом і Марком Коломою у 2017 році, здобула популярність завдяки продажу альтернативного м’яса. Також компанія розробила нову текстуризаційну технологію, яка може бути застосована до всього, від нарізок і сиру до пасти, забезпечуючи більше білка, менше насичених жирів і менше добавок.
Технології Heura
Технологія “дизайну мікроструктури з контрольованим процесом”, яка включає нагрівання, охолодження та змішування, не вимагає дорогого спеціального обладнання. Вона використовує набагато менше енергії, ніж екструзія, з вищою продуктивністю, стверджує компанія, яка досліджує партнерства та ліцензійні угоди для максимального впливу.
«НАШИМ ПРИОРИТЕТОМ НА 2025 РІК Є ДОСЯГНЕННЯ ПРИБУТКОВОСТІ»
Співзасновник Бернат Анянос повідомив AgFunderNews: «Хоча загальні продажі у 2024 році залишалися на рівні 38 мільйонів євро (42 мільйони доларів), це було наслідком стратегічного зсуву на пріоритет прибутковості. Ми зосередилися на Південній Європі — Італії, Франції та Португалії — які показали комбіноване зростання на 34,5%, тоді як Іспанія залишалася стабільною. У Північній Європі ми свідомо зменшили масштаби, зберігши присутність лише з ключовими партнерами, такими як Waitrose у Великій Британії, Jumbo в Нідерландах та Billa в Австрії.
Стратегія прибутковості
«Протягом останніх двох років ми зосередилися на тому, щоб стати фінансово незалежними та більш стійкими. Наші зусилля з підвищення ефективності охоплюють раціоналізацію країн, поліпшення маржі та редизайн портфоліо. Цей багатогранний підхід дає нам впевненість у досягненні прибутковості до четвертого кварталу».
Він додав: «Хоча ми не можемо ще розголошувати конкретні прогнози, нашим пріоритетом на 2025 рік є досягнення прибутковості та демонстрація оперативної сили. Зростання залишається важливим, особливо через розширення портфоліо цього року, а також у майбутньому через нові категорії, стратегічні партнерства та спільне брендування — особливо на ринках, які ми не пріоритетизуємо».
Нові продукти
Капітал від EIB буде в основному спрямований на НДДКР, «з сильним акцентом на постійне поліпшення категорій, в яких ми зараз знаходимося, але також на прискорення диверсифікації категорій», сказав Анянос.
«Ми все ще зосереджені на пріоритеті прибутковості над зростанням. Однак цього року ми запускаємо п’ять нововведень — три з яких вже на ринку:
- шматочки Tex Mex
- філе (співпраця з французьким виробником цілісних шматків Swap Food)
- бургер з пряними травами
Ці продукти стануть основою для сталого зростання у 2026 році».
Запитуючи про партнерства та ліцензійні угоди для технології “дизайну мікроструктури з контрольованим процесом”, він сказав: «Ми досягли значного прогресу, але через складність патентів і розробки технологій це довгострокові зусилля. Тим не менш, ми активно взаємодіємо з потенційними партнерами і налаштовані на співпрацю як єдиний шлях вперед у трансформації продовольчої системи».
Ключові показники
- Загальні інвестиції: 22,2 млн доларів
- Зростання у 2024 році: 38%
- Кількість активних облікових записів: 120,000
За даними компанії, Heura займає сім з десяти найпродаваніших продуктів у своїй категорії в Іспанії, де її нові нарізки забезпечили 60% зростання в сегменті. Компанія також розширює свою присутність у каналі громадського харчування через партнерства з Royal Caribbean, Vueling та Rodilla.
Heura представила свою технологію “дизайну мікроструктури з контрольованим процесом” у бездобавкових нарізках York Ham Style у 2023 році. Процес створює емульсії, які забезпечують нові текстури та покращену функціональність з чистою етикеткою.
Можливість стежити за новинами у більш стислому форматі в телеграм каналі головна сторінка сайту