Pirbrait: Інноваційні рішення для зменшення викидів метану
У світі активно працюють над екологічними сільськогосподарськими рішеннями. Інститут Пірбрайт у Великій Британії розробляє вакцину для скорочення метанових викидів коровами, які складають третину антропогенних викидів цього газу. Мета — зниження метанових викидів на 30%. Проєкт фінансується Фондом Землі Безоса ($9,4 млн) та залучає науковців з Великої Британії й Нової Зеландії.
Pirbrait: Вакцина як екологічне рішення
Джон Хаммонд, директор досліджень Інституту Пірбрайт, розробляє вакцину для зменшення викидів метану від корів. Це лише одна з глобальних інновацій, спрямованих на те, щоб зробити сільське господарство більш екологічним. Вакцина може бути альтернативою харчовим добавкам, які мають недоліки, такі як змінна ефективність і необхідність постійного постачання.
Інші інновації в сільському господарстві
Інновації також включають:
- роботи для збору врожаю, що знижують використання ресурсів;
- лабораторно вирощене м’ясо, дозволене в США (червень 2023);
- виробництво комах як корму для тварин (Enorm Biofactory);
- вирощування рослин у солоних умовах (ICBA, Дубай).
Pirbrait: Виклики та перспективи вакцини
Вчені працюють над ідеєю “вакцини від відрижки корови” вже понад десять років. Вакцина повинна виробляти антитіла, які зв’язуються з бактеріями в рубці, що виробляють метан, і зупиняти їх від цього. Однак розробка є складним завданням, оскільки антитіла не відомо, що добре працюють у рубці.
Загроза дезінформації
Вакцина проти викидів метану буде “своєрідним святим граалем”, оскільки одноразова доза зменшить викиди метану корови в довгостроковій перспективі. Однак, немає жодних визначальних ознак того, що вакцина буде життєздатною. Важливо враховувати, як впоратися з дезінформацією та споживчою прийнятністю.